Promotore il CESDES, l'Università del Salento e l’ENS sottoscrivono nel 2004 una Convenzione di collaborazione che nel 2010 viene rinnovata e nel 2011 viene integrata con un Atto aggiuntivo.
Promotore il CESDES, l’Università del Salento e l’EPHE sottoscrivono il 23 gennaio 2006 una Convenzione di collaborazione (rinnovata per la seconda volta il 4/16 ottobre 2018) che dà vita, il 25 luglio 2008, ad una Convenzione di Dottorato.
Promotori il CESDES e il CEC, l’Università del Salento e Paris Sorbonne-Paris IV sottoscrivono il 2 marzo 1998 un Accordo quadro che il 15 ottobre 2001 dà vita ad una Convenzione di sostegno al Dottorato e il 15 ottobre 2010 ad una Convenzione di Dottorato. Il 28 agosto 2013 la Convenzione di Dottorato viene allargata all’Università di Köln. 31 maggio 2022: Rinnovo Convenzione Paris-Lecce-Köln e modifica artt. 2, 9